Η Santo Wines, μια από τις πιο δυναμικές συνεταιριστικές ενώσεις της Ελλάδας και της Ευρώπης, επιθεωρήθηκε από την ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε. και έλαβε το Vegan Label για 22 ετικέτες οίνων.
Ο έλεγχος για την πιστοποίηση VEGAN αφορούσε τις ετικέτες οίνων που κατά την οινοποίησή τους δεν χρησιμοποιούνται ζωικά προϊόντα ή στοιχεία- πρόσθετα που μπορούν να περιέχουν ζωικά συστατικά. Ο έλεγχος ήταν ενδελεχής, συγκεντρώθηκαν τα απαραίτητα τεκμήρια έτσι ώστε η ένωση να λάβει το πιστοποιητικό VEGAN για 22 οίνους της!
Η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων – Santo Wines ιδρύθηκε στην αρχική της μορφή το 1911, ως “Ταμείο Αμύνης Οινοπαραγωγής Θήρας”. Σήμερα αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους Συνεταιρισμούς της Ελλάδας και της Ευρώπης με 1200 μέλη. Δέσμευση της Santo Wines είναι η διαφύλαξη της τοπικής παράδοσης και ιστορίας, η προστασία των παραδοσιακών καλλιεργειών, η παραγωγή οίνων και παραδοσιακών τοπικών προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Σαντορίνη υψηλής ποιότητας και η αειφόρος γεωργική ανάπτυξη. Οι εγκαταστάσεις της Santo περιλαμβάνουν το οινοποιείο, το εργοστάσιο επεξεργασίας για το Τοματάκι ΠΟΠ Σαντορίνη και το Κέντρο Οινοτουρισμού. Το βαρυτικό οινοποιείο της Santo συγκαταλέγεται στις πιο υπερσύγχρονες υποδομές στην Ελλάδα.
Σας ευχαριστούμε για την άριστη συνεργασία, για την πιστή τήρηση των κριτηρίων και κανόνων του vegan label και ευελπιστούμε και σε προέκταση της συνεργασίας μας και σε άλλα πρότυπα